栗子桂圆粥- 栗子桂圆粥的功效与禁忌

【原料】栗子10克、桂圆肉15克、粳米100克、白糖适量。

【制作】将栗子洗净,连同淘洗干净的粳米和桂圆肉一同入锅内,加水1000毫升,用大火煮沸后转用小火熬煮至粥熟烂,加入白糖调味即成。

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【用法】早晚分食。

栗子桂圆粥的功效与禁忌】健脑养心,补脾益智。常食可营养大脑细胞,增强记忆,延缓大脑衰老。对兼有神经衰弱、未老先衰、精神不振者尤为适宜。

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