刺梨-刺梨子的功效与作用

刺梨,又称文先果、送春归,为蔷薇科植物刺梨的果实,刺梨形如棠梨,多芒刺,不可触。因此,也有称它为茨梨,刺槟榔的。在过去,刺梨被人们不屑一顾。近几年,刺梨以它独特的风味,丰富的营养,已经引起国内外人士的刮目相看,成为我国贵州、云南、四川、江苏、广东等省的宝贵天然资源。2020090715035030

昔日的野生山果已蜚声海外,引起了日本、美国专家的浓厚兴趣。但刺梨“黔属俱有,越境不生”,目前还只有我国才拥有它,是个“恋乡宠儿”。刺梨于夏末秋初果实成熟时采收,鲜果去刺后可生食。

刺梨子的功效与作用选择刺梨,以果实饱满,皮色金黄,肉质肥厚脆嫩,食之味酸甜爽口,略带一点涩味者为佳。《贵州民间方药集》记载,刺梨能健胃,消食积饱胀,并有滋补强壮功效。

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