枸杞叶羊肾粥- 枸杞叶的功效和作用

【原料】鲜枸杞叶250克,羊肉100克,羊

肾1只,葱白、精盐、粳米各适量。

[制作】将羊肾去筋膜、臊腺,洗净,切碎;羊肉洗净,切碎;鲜枸杞叶洗净,煎药汁去渣,再与洗干净的粳米、羊肾、羊肉、葱白一同入锅内,加适量水,用大火煮沸后改用小火熬煮成稀粥,加精盐调味即成。

【用法】每日1剂,温热食用。

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枸杞叶的功效和作用】温补肝肾,明目润肤。适用于视力下降,两目无神,头发早白,斑秃等病症。对兼有性功能障碍、腰膝酸软、下肢无力者尤为适宜。

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