【原料】章鱼1只、荧实100克、牛骨髓250克、陈皮1块、精盐适量。
[制作】将章鱼用清水浸软,洗净,切成块;荧实用清水浸透洗净;牛骨髓和陈皮分别洗净;然后在瓦煲内加水适量用大火煮沸,放入章鱼块、荧实、牛骨髓、陈皮,转用中火继续煲牛髓汤3小时左右,加入精盐调味即成。
【用法】当汤佐餐,随量食用。
【功效】补肾明目,增强脑活力及敏感性,提高工作效率。
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【原料】章鱼1只、荧实100克、牛骨髓250克、陈皮1块、精盐适量。
[制作】将章鱼用清水浸软,洗净,切成块;荧实用清水浸透洗净;牛骨髓和陈皮分别洗净;然后在瓦煲内加水适量用大火煮沸,放入章鱼块、荧实、牛骨髓、陈皮,转用中火继续煲牛髓汤3小时左右,加入精盐调味即成。
【用法】当汤佐餐,随量食用。
【功效】补肾明目,增强脑活力及敏感性,提高工作效率。