虫草甲鱼汤-虫草花炖甲鱼

【原料】虫草3克,甲鱼500克,生晒参2克,香菇10枚,海带10克,慧及仁5克,淮Lb药6克,料酒、白糖、葱段、姜片、精盐、味精各适量。

虫草花炖甲鱼制作】将甲鱼宰杀,洗净,切块;海带泡发,洗去泥沙,切断;香菇洗净;然后将虫草及原料一并入砂锅内,加入料酒、白糖、葱段、姜片水适量,炖2小时至甲鱼熟烂后,加入精盐、味精调味即成。

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【用法】当汤佐餐,随量食用。

【功效】补肾滋阴,增强免疫力。适用于肾虚眩晕,神疲乏力,腰膝酸软及癌症辅助治疗。

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