胡萝卜的资料-胡萝卜的由来

胡萝卜,又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜、金笋等,为伞形科一年生或二年生草本植物胡萝卜的根。2020090609504829

胡萝卜的由来胡萝卜原产欧洲和中亚等地,早在汉武帝时代,由出使西域的张骞带入我国。

由于它适应性强,以肉质根供食用和药用,易于栽培和储藏运输,病虫害少,既可做菜又可代粮,且能调节淡季蔬菜供应而深受人们的喜爱。

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