桂圆虾仁汤-虾仁和桂圆一起煮吗

虾仁和桂圆一起煮吗

【原料】桂圆肉25克,虾仁50克,莲子25克,葱末、精盐、料酒、酱油、味精各适量。

【制作]将莲子水泡去皮,虾仁洗净,两者与桂圆肉共炖,加入葱末、精盐、料酒、酱油、味精调味即成。

【用法】当汤佐餐,随量食用。

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(功效】补脑明目,益智聪耳。常食可营养大脑及中枢神经系统,增强记忆力,防治大脑老化,增加脑活力及敏感性,提高工作效率。

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