锁阳炖公鸡-锁阳炖汤的做法

【原料】公鸡1只(约1000克),锁阳12克,金樱子10克,党参12克,山药10克,北五味子6克,姜片、葱段、料酒、精盐、味精各适量。

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锁阳炖汤的做法】将公鸡宰杀,除去毛和内脏,冲洗干净,斩去双脚;锁阳、金樱子、党参、山药、北五味子洗净,装入白纱布袋中,放在鸡腹内,用棉线缝合,放在砂锅内,加入姜片、葱段、料酒、精盐,注入适量清水,用大火煮沸后,改用小火慢炖2小时,加味精调味即成。

【用法】当菜佐餐,随量食用。

[功效】温肾壮阳,润肠通便,促进性欲,增强性功能。适用于肾阳虚弱型性欲低下、阳痿及不孕症,腰膝痿弱,筋骨无力,大便秘结等病症。

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