西瓜的历史-西瓜的由来和发展史

西瓜的由来和发展史西瓜,又称夏瓜、水瓜、寒瓜等,为葫芦科一年生蔓性植物西瓜的果实。西瓜姓“西”,系由西方传入中国。据本草书载,此瓜因“契丹破回纥,始得此种”,故名西瓜,原产于非洲撒哈拉沙漠。2020090515014230

四千年前,埃及人首先在尼罗河流域栽培。近代聂凤乔在《蔬食斋笔记》中考证,中国原来就有西瓜,分布在沿海一带,其历史与埃及大致相近。

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