虫草山药牛骨髓-虫草山药牛骨髓做法

[原料】牛骨髓150克,北虫草2克,山药10克,姜片、葱丝、料酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。

虫草山药牛骨髓做法】将牛骨髓洗净,放入碗中,上笼蒸熟;北虫草、11」药洗净,与牛骨髓、料酒、葱丝、姜片一同放入瓦煲内,加适量水,隔水炖熟,加入胡椒粉、精盐、味精调味即成。

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【用法】当菜佐餐.随量食用。

【功效】双补气血,补脑腱脑。常食可增强记忆力,消除大脑疲劳。

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