何首乌炖鸡- 何首乌煲汤大全

【原料】制何首乌30克,母鸡1只(约1500克),精盐、葱段、姜片、料酒各适量。

何首乌煲汤大全】将制何首乌研成末备用;母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净。用布包制何首乌粉纳入鸡腹,放瓦锅内,ira料酒、白糖、精盐、葱段、姜片和水适量,煨熟即成。

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【用法】当菜佐餐,随量食用。

【功效】补肾健脑,益气填精。常食可治肾亏眩晕耳鸣,记忆力减退,及气虚所致的气短乏力等病症。

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