枸杞肉丝-枸杞肉丝做法大全

[原料]枸杞子100克,猪瘦肉500克,竹笋100克,猪油、精盐、白糖、料酒、香油、淀粉、味精、酱油各适量。

枸杞肉丝做法大全】将猪瘦肉洗净,去筋膜,切成丝;竹笋切成丝,枸杞子洗净备用。炒锅上火,放猪油烧热,下入肉丝、笋丝,烹入料酒,加入白糖、酱油、精盐、味精搅匀,倒入枸杞子,翻炒几下,淋入香油,起锅即成。

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【用法】当菜佐餐,随量食用。

【功效】滋补肝肾,乌须黑发。常食可治肝肾亏虚引起的眩晕耳鸣,健忘耳鸣,头发早白。

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