杜仲核桃炖猪腰-杜仲核桃猪骨汤的功效

【原料】猪腰1对,核桃肉30克,杜仲炭30克,金樱子30克,料酒、白糖、精盐、味精各适量。

【制作】将猪腰洗净,一剖两开,去腰臊,切成小块,与核桃肉同入锅中,再放入装有杜仲炭、金樱子的布袋,加水适量,大火煮沸,改小火炖煮40分钟取出药袋加入料酒、白糖、精盐、味精即成。

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【用法】当菜佐餐,随量食用。

杜仲核桃猪骨汤的功效】补肾强筋壮骨。常食可治疗骨质疏松症、腰肌劳损及腰膝酸软。

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