韭菜炒鸡蛋-韭菜炒鸡蛋的做法步骤

【原料】鸡蛋2只,嫩韭菜100克,笋肉25克,精盐、酱油、味精、白糖、香油各适量。

韭菜炒鸡蛋的做法步骤】将鸡蛋去壳打散,入植物油锅滑炒成块,捞出。嫩韭菜洗净,切成4厘米长的段,入油锅炒熟,捞出;笋肉(春笋、冬笋、毛笋都可)切成细丝,放入开水锅里煮熟去笋涩味捞出,沥净水,放入锅里,加嫩韭菜、鸡蛋块、精盐、酱油、白糖、味精炒拌均匀,装入盘里,淋上香油即成。

【用法】当菜佐餐,随量食用。

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[功效]温肾壮阳,健胃提神,促进性欲,增强性功能。适用于肾阳虚弱型性欲低下、阳痿、遗精、早泄、腰腿痛、反胃、便秘等病症。

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