大豆的民间传说-大豆的故事

民间传说有史记载,豆腐的故乡在我国,相传两千多年前,汉高祖刘邦的孙子淮南王刘安养方术之徒烧药炼丹,偶然将石膏洒进豆汁而发现了豆腐的制作方法。2020090110354862

豆腐的营养价值极高。中国民间流传着一个“豆腐西施”的故事,传说古代有位姑娘外貌较丑,皮肤黑而粗糙。后来,她家里开了一间豆腐作坊,姑娘因为经常吃大豆制品一豆腐,皮肤变得白皙细嫩,美如西施,被街坊邻居称为“豆腐西施”。这个故事是否真实,虽然无法考证,但大豆及豆制品的抗衰美容作用却是确实的。

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