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家常可乐鸡翅简单步骤

可乐,大人小孩都爱喝;鸡翅,大人小孩都爱吃。可乐鸡翅又是什么味道呢?

下边来看看家常可乐鸡翅简单步骤

家常可乐鸡翅简单步骤

首先,准备以下食材:

鸡翅:500克

可乐:1罐

葱、姜、蒜:各10克

盐、胡椒粉:5克

料酒:20克

鸡粉、味精:3克

生抽:25克

老抽:10克

(以上材料用度均以个人口味适量添加)

接下来就可以开始做了。

第一步:

将买来的鸡翅用水清洗干净,然后在鸡翅的两面各划上一刀(使腌制更加入味)。加入事先准备好的料酒和生抽,再将2克盐均匀的涂抹在鸡翅上,腌制20分钟。

第二步:

将葱姜蒜清洗干净,将蒜姜切成片状,将葱切成葱花,放在碗里备用。

第三步:

锅内倒入30克色拉油,开大火。在油温达到7成热的时候依次放入刚刚腌制好的鸡翅:接着转中火将鸡翅煎至两面金黄,达到外焦里嫩的效果即可。

第四步:

将切好的葱姜蒜倒入锅中和鸡翅一起煸炒,炒出香味即可。

最后一步:

锅中加入半罐可乐;可乐烧开加入10克老抽、10克生抽、3克鸡粉、3克盐、3克味精、3克胡椒粉,翻炒均匀即可。

家常可乐鸡翅简单步骤

这样一盘正宗的可乐鸡翅就做好啦,是不是步骤非常简单。

家常可乐鸡翅简单步骤还有很多种,还是要根据自己的口味进行制作,而通过这样做出来的可以说是正宗可乐鸡翅的做法了。

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