买高压锅需要注意什么

如何选购高压锅,买高压锅需要注意什么。

选购高压锅可根据家庭人口多少,及经常烹调的食物种类和数量来决定要选购的高压锅种类和规格。

如两口或三口之家,可以选20或22厘米的;四口之家可选24厘米的;

五六口之家,比较适合26厘米的。

当然,若单从热效考虑,规格稍微大一些的比较好。

根据烹调食物种类等挑选高压锅的压力。如果要经常烹调肉食,则要选择压力高的;如果主要用于煮饭,则可挑选压力适中的;如果主要用于烹调蔬菜,要挑选压力较低的。

一般0.078〜0.088微帕的压力选相对温度在116T〜118T的比较通用。

买高压锅需要注意什么

再就是注意检查其他方面。看是否有商标、铭牌及相关安全、规格等标志,查对使用说明书、质量保证书、保修单、使用常识小册子等。

重点要检查一下锅体锅盖有无损伤,各配件是否齐全、完好。

此外,高压锅在使用过程中,必须确保安全。国产高压锅大多有调压装置与安全装置的双重安全构造,只要使用得当,安全基本可靠。

 

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