饭前便后要洗手-饭前便后洗手的重要性

饭前便后洗手的重要性:手是人体与外界接触最多的一个部位,很容易沾上各种病菌、寄生虫卵和其他有害物质。医学专家用显微镜观察发现,在不足指甲盖大小的一块手掌皮肤上,竟然聚集着数以千计的细菌。而每个指甲缝里的细菌可多达50000多个。人手上一般可沾有痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和肝炎病毒等30多种病原体,还可找到蛔虫卵和其他寄生虫卵。如果不保持双手的清洁,一旦病菌、虫卵经手入口,就易引发肠炎、痢疾、肠道寄生虫等疾病。

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饭前便后要洗手,似乎是众人皆知的卫生常识。不过,要把双手洗得符合卫生要求,还是有一番学问的。洗手尽量要用自来水,尽量不要许多人先后在一盆水中洗手。洗手时先用肥皂擦洗手掌、手背、手指甲缝,然后用清水冲洗干净。手洗净后不要用脏毛巾擦,有人做过试验,洗净的双手用脏毛巾擦后,手指可培养出细菌76个,用清洁的毛巾擦,只培养出细菌0〜3个。饭前洗手后最好不要再去做的事而直接去就餐,以免双手接触其他物品后重新被污染。在农村或用水不便的地方洗手应先用肥皂擦洗,然后用水把肥皂沫冲出水盆外,再用盆里的水冲,不要把肥皂水冲在洗手的盆内。

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