饮水安全和安全饮用水-饮用水安全知识

饮用水安全知识你知道吗?饮水安全是人类健康和生命安全的基本保障,保障饮水安全是国家的基本国策。保障人民生命和国家财产安全是党和政府“执政为民”的要求,是宪法及国家性质本质的要求,是社会进步与文明的标志,是人类生存的基本权利,人权的重要内涵。饮水安全是国家安全和社会稳定的基石,使人民安居乐业和提高生活质量的基本保证。安全水的供应和足够的卫生设施是保障人类健康的基本人权。

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缺乏安全饮水和适当卫生条件是世界上最大的致病原因。每年有200万人死于腹泻等水媒疾病,其中大多为儿童。缺乏安全饮水和人粪便处置不当会传播腹泻、霍乱、痢疾、伤寒、肝炎、小儿麻痹症、沙眼和绦虫等疾病。缺水迫使人们饮用污染水,从而患上水媒疾病。2005年有5亿人生活在被界定为用水紧张或缺水的国家。这个数字估计到2025年会分别增加到24亿人和34亿人。

获得安全水资源是维护人类健康和生态系统完整性的前提也是各国发展的需要,全球21世纪的总目标之一就是保障安全供水,保障饮用水安全已经成为世界各国当前面临的主要挑战。

饮水安全包括饮用水水源、饮水水量、水质和饮用水获得的方便程度等内容。安全饮用水是指水质符合国家标准的无毒无害的生活饮用水,人们正常饮该类水,并用于生活中的洗漱、沐浴等个人卫生用水可终生保障饮用者的身体健康和生活质量。安全饮用水可正常发挥水在人体内的生理功能;有效地预防水中生物、化学或物理因素引起的各种急性、亚急性或慢性毒性和疾病。安全饮用水是广大消费者健康的保障。

世界卫生组织(WHO)对水质安全的定义是人类从出生到70岁不产生危害,即称为安全。安全饮用水是国际上的通用提法,我国除了安全饮水,还有一些提法,如干净水、放心水等均属于该水的范畴。世界卫生组织提出了饮用水的水质准则,作为各国制定相关安全水的指导性文件。美国制定了《安全饮用水法》,用法律来强制保障民众符合标准的安全饮用水。

安全饮用水包括两方面,其一是从事饮用水方面工作的政府相关部门、行业、科技人员以及企业给消费者提供符合相关标准的饮用水。这些部门的人员首先应清楚地知道安全饮水的知识,加强他们对饮用水工作的热爱、加强责任感和紧迫感,想方设法结合实际保护好饮用水的水源地和水源,改进制水和供水处理设备的安全和合理,强化监督管理和水质的监测和评价。大力宣传饮水的科学知识,从水源地抓起,对制水、供水、输配水和用水等各个环节保障供应符合国家标准的水。其二是广大消费者要关心自己的生活环境,保护生态环境、保护自己赖以生存的水源地不仅是社会和政府的事,也是我们每个人的事情。因此,消费者要多知道饮用水方面的知识,知道如何判定饮水的安全性,什么样的水符合标准。根据自己的实际情况,合理地选择水种,掌握预防饮用水水质污染的要领,掌握安全饮用水和科学饮水的知识,从而才不会被社会上的一些流言蜚语和不科学的广告所误导。

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