水质决定体质-水质和体质的关系

1.优良水质使人美

优良的水质是人体在新陈代谢过程中不可或缺的重要条件。泰国清迈出美女,从前中国苏州、杭州一带也是美女云集,其关键是水质。一般男性体内的水分约占65%,而女性体内水则占70%左右。由于女性体内的水分含量多于男性,因此女性的皮肤比男性细嫩而有光泽。通常女性比男性长寿,或许与水分的含量有关。可是,现代女性大多因工作上的不便,喝水量减少,致使皮肤粗糙,出现黑斑、雀斑,并失去光泽°当一个人的喝水量不足时,人体为了保持体内水分的平衡而将尿量减少,否则将引起“脱水”,人体排尿量减少时也意味着新陈代谢功能降低,因此,长期喝水量少的人其新陈代谢功能必将降低。

水不仅是人体排除毒素、代谢废物的最佳清洁剂和溶剂,而且水中亦含有人体非常需要的矿物质和多种元素。尤其是钙离子,因为钙在骨骼中的含量占51%左右,这些钙离子或其他微量元素必须在生水中才呈离子状态,所有物质必须呈离子状态才能透过细胞膜的离子通道,为细胞吸收和利用,水中的钙离子含量愈高,其水质则愈佳。

泰国清迈出美女的主要原因就是水质,清迈人所饮用的水源来自于中国的青藏高原,青藏高原系属石灰岩,雨水或雪溶化的水渗入地下后,经过长期与石灰岩的接触和机转,而形成钙离子含量极高的天然矿泉水,清迈人从婴儿到老人都饮用这么好的水,所以不仅健康,而且必然比其他地区的人更美,皮肤更细嫩。

2.水质污染人得病

优良的水质是入类健康的必需品,污染的水质将给人体带来严重伤害。如食用被镉污染的水、食物,会造成肾、骨骼病变,摄入硫酸镉20毫克,就会造成死亡;食用含铅量高的食物中毒者,会岀现贫血,神经错乱;六价裕毒性很大,可弓I起皮肤溃疡,还有致癌作用;饮用含碑的水,会发生急性或慢性中毒,碑使许多酶受到抑制或失去活性,造成机体代谢障碍,皮肤角质化,引发皮肤癌;有机磷农药会造成神经中毒,有机氯农药会在脂肪中蓄积,对人和动物的内分泌、免疫功能、生殖功能均造成危害;氨彳匕物也是剧毒物质,进入血液后,与细胞的色素氧彳七酶结合,造成呼吸衰竭窒息死亡。世界上80%的疾病与水有关。伤寒、霍乱、胃肠炎、痢疾、传染性肝炎等疾病,均可由饮用污水引起。

日本的水银事件,我国台湾的嘉义、台南沿海地区的乌脚病都是因水质不良而引起(注:乌脚病是由于水质中的重金属含量偏高,若长时间饮用这种水,会使人体内囤积大量的重金属元素,这些重金属元素因带有重量,因此较易沉积于脚掌,使脚掌变黑,当囤积量大时将逐渐延至小腿,并出现溃烂)。另外,如今许多化学工厂大量排放废水,洗洁剂和农药的滥用以及各种化学品对水的污染,空气严重污染而导致的酸雨,均是使水质遭到严重破坏的原因。

3.体质取决于水质

人的体质是根据血液的pH划分的。健康人血液的pH在7.35〜7.45,这部分人抵抗力强,不易生病,在医学上被称为碱性体质者,但碱性体质者在人群中仅占10%。包括胎儿的羊水为弱碱性的小分子团水,婴儿刚刚出生时绝大多数为碱性体质。人群中还有10%的人是完全不健康的人,即病人。大多数人(约80%)为酸性体质。酸性体质者较碱性体质者抵抗力差,体质弱,身体介于健康与疾病之间,总感到身体不舒服,莫名其妙地困乏,浑身酸痛,易便秘,肥胖等。日本著名医学博士筱原秀隆提出,人体的酸性化是万病之源。

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水质和体质的关系,导致酸性体质的原因如下:

(1)以酸性食物为主。

“饮食”包括“饮”与“食”,应该是以饮为主,食为辅,但是中国人往往只注重“食”,又多在酸性食物上下功夫。我们的主食、畐I」食绝大多数为酸性食物。

酸性食物包括米、面、鸡、鸭、鱼、肉、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒等,这些食物在体内分解成各种酸。

碱性食物包括水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等。

(2)运动量不足。

阳光下的微汗运动,能够排除体内的酸素。但由于现代人生活节奏不断加快,交通工具又便捷,使我们运动量减少,酸素积滞在体内,引起体质酸化。

(3)过重的心理负担。

研究表明,人在发脾气时,特别是暴怒时,他呼出的气体是有毒的。可见人在高度紧张和高度压力状态下,身体会严重酸化。现代人由于生活、工作、感情等方面的压力长期得不到释放,导致体质酸化。

(4)不良嗜好。

如抽烟、喝酒(烟、酒是典型的酸性食品),彻夜卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活方式,都会加重体质酸化。

(5)环境污染。

亦包括防腐剂、添加剂的污染,导致体质酸化。

近年来,随着对长寿村人长寿原因的深入研究,发现常年饮用被大自然特殊磁场磁化的小分子团水,是长寿村人普遍健康长寿的主要原因。科学家们研究的成果也证实“水质决定体质”。

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