家庭调味品的保存方法-家庭经常用的调味品有哪些

家庭经常用的调味品有哪些,大蒜、葱、姜、辣椒等大多用于调味品,如果放置不当,就会失去水分或发霉腐烂,因此在保存时最好能保持原貌。

大蒜可放入网袋中,然后悬挂于室内阴凉、干燥通风处保存。2020081910111960

葱怕热喜凉,在季节温暖的时候,要把它放在阴凉的地方,尽量少见水。在冬季尽量少翻动,只要不去动它,放一个冬季也没问题。在民间就有”大葱不怕冻,就怕动”的说法。

姜分嫩姜和老姜,嫩姜最好用保鲜膜包起来放在冰箱内保存;老姜不适合冷藏保存,可放在通风处或沙土里。

新鲜的辣椒裹上一层保鲜膜就可以放在冰箱中储存,但必须擦干其表面的水分。干辣椒一定要放在干燥通风处,这样可避免其受潮发霉或生虫。

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