黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜不能和什么一起吃

黄瓜中含有一种具有活性的酶,可以分解食物中的维生素C,而维生素是一种人体必须的维生素,一起生吃会降低食物的营养价值,因此不建议将黄瓜和富含维生素C的食物一起食用。 常见的富含维生素C的食物有:枣、辣椒、芹菜、西红柿、柑橘类、柠檬、西兰花等。

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黄瓜性凉,并且食用之后会作用于肠道,本身可以增加肠道的滑利性,可以帮助排便,如果再食用量较多的寒性食物,体内寒凉之气过重,容易出现着凉感冒、腹泻等身体不适的情况,因此不建议一起食用。 常见的寒性食物有:西瓜、柚子、桑葚、螃蟹、蛏子、牡蛎、海白菜、海带、绿豆、田螺等。

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