吃菠萝有什么功效和作用-菠萝的功效与作用害处

Hello,大家好,当下正是吃菠萝的季节,菠萝酸甜爽口,很受人们的喜爱,但很多人对他又爱又恨的,为什么?一起来看看吃菠萝有什么功效和作用:

有一部分人吃菠萝会过敏,过敏反应最快可以在15分钟之内发生这样的症状,被称为菠萝病或者菠萝中毒,比如腹痛、腹泻、呕吐、头痛、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻、过敏比较严重的还会出现呼吸困难休克等反应。

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菠萝中所含的糖酶有一定的利尿作用,菠萝的功效与作用是对肾炎和高血压患者有益,对支气管炎也有辅助疗效,菠萝味甘性温具有解暑止渴,消食止泻的功效,可清热生津,利于小便,有着与西瓜一样的解渴功效,为夏季不可多得的时令水果之一。

吃菠萝有什么功效和作用?关于盐水泡菠萝,说法一,降低菠萝的酸味,使菠萝更加香甜可口。说法二,破坏菠萝中的菠萝蛋白酶活性,防止发生过敏,菠萝经盐水浸泡会更好吃,这点倒是真的。

原因盐有生津止渴的作用,盐里的钠离子有抑制苦味的效果,经它浸泡之后的水果会显得更甜,酸味也没有那么明显了。

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菠萝的功效与作用害处是吃菠萝容易引起过敏,至于盐水泡菠萝能防止过敏吗?回答是不能,食用盐不能破坏菠萝蛋白酶的活性,甚至还有助于保持菠萝蛋白酶的活性,防止吃菠萝过敏最简单的方法,把菠萝煮熟或者用开水泡几分钟。

好了,今天就介绍到这里,感谢大家阅读,喜欢的你还可以评论和关注。

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