山药不能和什么一起吃

山药最好不要和哪些食物一起吃呢?一定要看完。

第一个就是猪肝,猪肝含有金属微量元素,山药中的维生素c遇到金属离子会被加速氧化而破坏,降低了营养价值。

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第二个就是鱼虾,山药和鱼虾是相克的食物,如果一起吃会恶心、呕吐、腹痛这些情况。

第三就是胡萝卜,胡萝卜含有丰富的维生素c分解酶,同时山药中维生素c会被分解破坏,降低了营养价值。

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