方便面为什么是弯曲-方便面为啥是弯的

大家肯定都吃过方便面,尽管吃方便面既不营养又不健康,可是还是有许多人因为这样那样的原因而继续吃方便面。

它的问题是热量高,营养成分单一,还有比较多的盐。作为方便食品,它应该只是作为一种临时应急的食物,而不应该作为常规主食。可是大家在吃方便面的时候有没有想过这样一个问题,方便面为什么是弯曲的呢?2020112214455314

许多人认为直的面占用更大的体积,弯的可以在较小的体积内放更多的方便面。这样的方便面既经济又实惠,但这其实只是原因之一。

最主要的原因是方便面发明之初的工艺问题。方便面之所以是弯曲的,最重要的其实是在制作工艺方面的要求,大部分的方便面为了延长保质期都是需要油炸的。

面饼弯曲,这样面饼和油在单位时间里的接触面积就比较大,炸面的效率自然也就比较高。2020112214460995

总之,方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,儿童正是成长发育阶段,对其伤害不可小视。

所以要尽量少吃,更不易长期作为正餐的替代品食用。需要较长时间吃方便面时,应酌情添加熟肉、鸡蛋、新鲜蔬菜到其中,以提高营养成分

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