方便面少吃为好  

很多人认为方便面是由小麦等制作的,所以是健康的,可能只有调料不卫生,人们不禁想问方便面真的不健康吗,这种想法真的正确吗?

首先我们要知道方便面符合国家的卫生标准,更没达到垃圾食品的地步,

方便面因为它“方便”,所以可以说他是大多数人的必备食 物,因为方便面具有方便、省时、经济的特点,它已成为广大消费 者理想的快餐食品。很多人早上懒得买早点时泡袋方便面,晚上临睡前肚子饿了又泡袋方便面……但方便面对人体的危害较多,因此最好少吃。我们一起来康康经常吃方便面的十大危害吧。

拆开的方便面

方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,肉汁含量非常少,远远满足不了我们毎天所需要的营养量。

方便面均使用添加剂,长期摄入会影响人体健康。据有关专家 介绍,其中有如下物质对人体不利:

(1)   抗氧化剂。方便面在制作过程中,所添加的抗氧剂和其 他化学物质有利于其长期肥:存,但因受环境影响,时间一长,抗氧化剂也会慢慢变质,这样的方便面食用后,对人体是有害的。

(2)   磷酸盐。含磷酸盐的食品添加剂可使方便面的味道得以 改善,但这种磷酸盐摄入太多会影响人体对钙的充分利用,容易引 起骨路变形、骨折或牙齿脱落。

(3)   油脂。经过油炸的方便面容易长期保存,但时间一长, 这些面中的油脂会慢慢氧化成“氧化脂质”,这种“氧化脂质”积 存于血管或其他器官中,呈老化现象,易引起动脉硬化,易导致脑 溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

(4)   食盐。方便面所含的食盐比一般的淡面多得多,多吃方 便面等于多吃食盐,吃盐过多容易损害肾脏,引起高血压。

方便面大多为油炸食品,含热量高,吃多容易上火。所以,为 了您的健康,平时少吃为宜。在吃方便面的时候最好减少食用调味 粉,尽量只吃面少喝或不喝汤。

曰本人船濑後介的《买不得》一书曾揭示:方便面的营养成分中, 维生素A、维生素C的含量是零,其他的维生素含量也非常少,反而盐 分是美国参议院营养问题特别委员会建议一天摄取只限3克的两倍。如果常吃方便面,会导致维他命摄入不足、矿物质缺乏、盐分摄取过多, 以及化学调味料引发的味觉障碍等各种营养失调症。

更值得注意的是,碗装泡面的容器多用聚苯乙烯制成,加热会变 形,为了避免在加热时变形,厂商加入酸化防止剂BHT作为安定剂。 BHT是致癌物质之一,会引起肝脏肥大、染色体异常和降低繁殖概率。

另一个问题是,大多数方便面都经过油炸,油里面也放有BHT,所 以用热水冲泡时,有害人体的物盾会从方便面及容器中溶解出来。

煮熟的方便面

所以说经常吃方便面的危害是非常多的,方便面真的不健康吗,是的经常吃方便面真的不健康,会营养不良。

哟哟生活百科网建议爱吃方便面者最好选择添加物较少的白面条,比较有益。

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