菊花的药用价值-菊花的价值和用途

人们喜爱菊花,最早并不是因为它所具有的独特的观赏价值,主要是它的药用价值和实用(及食用)价值。

远在春秋战国时代,屈原在《离骚》中就曾写有脍炙人口的传世佳句:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”可见,当时已经有将菊花当作蔬菜食用了。2020090909554011

菊花的价值和用途到了汉朝,人们对菊花的药用价值更加重视,《神农本草经》把菊花列为上品,认为“久服利血气,轻身耐老延年”,提示菊花有延续衰老的美容作用;《药圃记》说菊花“在药品为良药,为蔬菜是佳蔬”。

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